L’Espace PH3
L’Espace Ph③, l’autre restaurant du chef Henriroux, vous plonge dans un décor singulier et privilégié empreint de quiétude, signé Régis Dho, créateur et designer d’espaces. Des couleurs vives et une déclinaison de verts, une moquette inédite et originale
Description
Une décoration végétale et une cuisine généreuse, instinctive, toujours en mouvement, en plein centre-ville de Vienne : face au superbe jardin à la Française qui entoure cette jolie bâtisse de charme, le chef Henriroux souhaitait « faire entrer la nature dans la maison… ».
Imaginé comme un lieu de convivialité, de partage, où chacun trouve facilement sa place et profite d’une belle luminosité et d’une décoration originale, l’Espace Ph③ propose des plats authentiques aux inspirations végétales qui mettent à l’honneur les produits de la région.
Un espace ouvert et lumineux qui s’inspire de la nature, en salle comme dans l’assiette pour une parenthèse gourmande et paisible, pour un moment de bien-être.
Nouveauté 2023
Ouverture du Blue pearl en Décembre 2022 :
C’est ici que tout a commencé, au premier étage de cette bâtisse de charme, Relais & Châteaux, surplombant le jardin à la Française et la véranda, dans les anciens appartements de Fernand Point, chef-propriétaire de La Pyramide, le premier à avoir décroché trois étoiles au Guide Michelin…
Niché dans ce lieu chargé de l’histoire de cette maison emblématique, le Lounge Bar Blue Pearl, nouvel espace de convivialité de la Maison Henriroux, vous accueille pour des instants hors du temps.
Un lieu intimiste, calme et secret à l’abri des regards. Succombez à son atmosphère cosy-chic et confidentielle, le temps d’un moment de détente dans ce lieu de vie apaisant à Vienne.
Le Blue Pearl est ouvert du Jeudi au Samedi uniquement sur réservation.
Réserver votre table par téléphone 04 74 53 01 96
Langues parlées
-
Allemand
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Anglais
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Espagnol
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Français
-
Italien
Complément accueil
Accessible, adapté au FTT/FTT piloté
Adapté au FTT électrique
Charges voitures Tesla et toutes autres types de véhicules
Catégorie de cuisine
- Restaurant traditionnel
- Restaurant bistronomique
Spécialité de restauration
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine végétarienne
- Plats sans gluten
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats "fait maison"
Classement des guides
- Gault & Millau
- Le petit futé
- Michelin
- 2 toques 2023
Organisme de réservation
Lien de réservation
Site web : https://www.lapyramide.com/fr/gastronomie/blue-pearl.htmlÉquipements
- Abris pour vélo ou VTT
- Ascenseur
- Salon de jardin
- Terrasse
- Toilettes
- Climatisation
- Restaurant climatisé
- Parking
- Equipements développement durable
- Garage
- Jardin
- Salle de réunion
- Parking gardé
- Parking privé
- Panneau photovoltaïque
- Chaise bébé
- Cheminée
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Terrasse ombragée
Services
- Animaux acceptés
- Hébergement
- Location de salles
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Cyber espace / bornes accès Internet
- Documentation Touristique
- Réservation de prestations
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Boutique en ligne
Tarifs
A la carte : de 12 à 30 €
Menu enfant (12 ans) : 23 € (plat + dessert)
Menu groupe : de 60 à 100 €
Menu du jour : 30 € (valable uniquement le midi en semaine. ce menu est non réservable mais nous vous conseillons vivement de réserver votre table.).
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Capacité d'accueil
Nombre maximum de couverts : 38
Modes de paiement
-
American Express
-
Carte bancaire/crédit
-
Carte JCB
-
Espèces
-
Titre Restaurant
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Revêtement dur
- Cheminement de plain-pied
- Zone de circulation dégagée
- Entrée accessible
- Table accessible
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Site, bâtiment totalement accessible
- Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Descriptif tourisme adapté
Moteur :
Terrasse, salle et WC accessibles.
Type de clientèle
- Cyclistes
- Spécial famille avec enfants
- VTTistes
- Motards
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Animaux
ACCEPTESLocalisation
En arrivant de Lyon en voiture :
Prendre la sortie Vienne, continuer tout droit sur les quais.
Compter huit feux.
Au rond point de l’office du tourisme prendre à gauche direction centre ville, garder la file de droite et prendre le premier feu à droite direction la pyramide.
Compter deux feux.
Puis prendre à droite.
Le monument de la Pyramide est devant vous, nous sommes à gauche, 50 mètres après.
En arrivant du sud en voiture :
Au péage, prendre la sortie Vienne.
Prendre la voie express en suivant l’indication "Vienne-centre".
Arrivé au bout de la voie express, prendre à droite au deuxième feu .
Au feu suivant prendre à droite, direction La Pyramide.
Compter deux feux. Puis prendre à droite.
Le monument de la Pyramide est devant vous, nous sommes à gauche, 50 mètres après.
